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山药果实不仅可以吃还可以作为中医药材

时间:2022-04-19   访问量:2646

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薯蓣又名山药,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。雄花序为穗状花序,长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋。蒴果不反折;种子着生于每室中轴中部。花期6-9月,果期7-11月。 [1] 


分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。


块茎为常用中药“怀山药”,块茎富含淀粉,可供蔬食;入药能补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。


那么山药藤蔓上长的果实可以吃吗?


山药藤蔓上长的果实能吃。山药藤蔓上的果实是山药豆,又叫零余子、山药果、山药籽等,其性平、凉润,味甘而无毒,入脾、肺、肾三经,有健脾益胃、益肺止咳、补肾益精等功效,可用来辅助治疗泄泻久痢、咳嗽、遗精等疾病。


1、泄泻久痢:指长期、多次、反复的大便稀溏,一般是由于脾胃受损,气血不足,久则肾气不固所致。山药豆可以健脾益胃、补肾益精,对治疗泄泻久痢有一定的作用;


2、咳嗽:指以咳嗽为主要症状的病症,是由于邪客肺系,肺失宣肃,肺气不清所致。山药豆有益肺止咳的作用,对治疗咳嗽有一定的效果;


3、遗精:指不因性生活精液自行泄出的病症,一般是由于肾气不固所致。因山药豆可以补肾益精,对治疗遗精有一定的辅助作用。


需要注意的是,虽然在中医理论中,山药豆对于各种病症有一定的治疗作用,但单独烹饪食用后效果微乎其微。若出现相关不适症状,建议及时前往医院由中医师辨证论治后,配伍中药或应用其他手段进行治疗,不可单独依靠此物自行治疗病症,同时也应避免食用过多。


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